оксана чернышева предлагает Вам запомнить сайт «Нереал: астрология, гадания, эзотерика»
Вы хотите запомнить сайт «Нереал: астрология, гадания, эзотерика»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Новые темы
Ключ к решению проблемы заключается в том, как именно вы справляетесь с ней.
23 ноя, 12:47
0 0
Удивительное исследование о том, чем отличается осознанная медитация от фиктивной
22 ноя, 18:04
+2 0
Типы энергетических вампиров и методы защиты
22 ноя, 17:00
+1 0
Когда мужчина перестает уважать свою женщину, от него отворачивается удача
22 ноя, 10:37
0 0
Чем счастливее человек живет, тем проще он одевается
22 ноя, 10:28
+1 0
Если вы рождены на стыке двух разных знаков Зодиака — Вы уникальны!
21 ноя, 11:37
+4 2
Верни свою душу
21 ноя, 11:32
+1 3

Значение пальцев на руках

развернуть

 Утка по-пекински, бесподобное преступление Недаром бывший президент США Ричард Никсон, вернувшись из путешествия по Пекину, противопоставил утку по-пекински Великой Китайской стене, причем, не в пользу последней. Ароматное нежное мясо, хрустящая поджаристая корочка, вкусные добавки и красивый ритуал сервировки доставят удовольствие кому угодно! Традиционных способов приготовления утки по-пекински существует три: поджарить ее, подвесив над очагом, внутри которого источают фруктовый аромат грушевые, персиковые или финиковые дрова; приготовить в закрытой печи; жарить над открытым огнем, поворачивая на вилке-шампуре.

Третий способ в последние десятилетия почти не практикуется, а первые два дают птицу, обладающую разным вкусом уже в силу того, что одна из них, скорее, жареная, а вторая - запеченная. Утка по-пекински, бесподобное преступление Если вы собираетесь отведать пекинскую утку впервые, сделайте это в Пекине: вам будет с чем сравнивать произведения других стран мира. А самое подходящее для этого место - легендарный «Бяньифан», ресторан с почти 150-летней историей. В нем пекинская утка готовится по способу номер 2: запекается в печи на медленном огне, температура которого со временем лишь снижается. Другой старинный пекинский ресторан, «Цюаньцзюйдэ», специализируется, напротив, на утке «подвесной». В нем ведут аккуратный учет высокопоставленных официальных посетителей из разных стран: в настоящее время их было около двухсот. Впрочем, неудивительно, что королям и президентам приглянулись аппетитные коричневые тушки, обмазанные специальным составом, с нежнейшим мясом и ароматной хрустящей корочкой. Будучи официальным рестораном Паралимпийских игр в Пекине в 2008 году, прогрессивный «Цюаньцзюйдэ» предложил меню со шрифтом для слепых, дабы национальные лакомства были доступны всем.

Утка по-пекински, бесподобное преступление Впервые рецепт пекинской утки появился в великом китайском кулинарном труде «Важнейшие принципы питания», опубликованным в 1330 году. Однако расцвета своей популярности утка достигла в эпоху династии Мин, в период с 1368 по 1644 год. Удивительно, но таким экзотическим блюдам, как медвежьи лапы и обезьяньи губы, император предпочел именно скромную домашнюю птицу. Правда, подверженную ряду сложнейших операций: откормленную строго выверенной смесью сорго, пшеницы и гороха-нута, натертую высыхающим на солнце солодовым сахаром, запеченную в меду и ячменной патоке. Помимо этих манипуляций, сохранившихся и по сей день, между кожей и мясом птицы вдувают сжатый воздух, заливают внутрь тушки горячую воду… да что только не проделывают! Но создают продукт неизменно удивительный, подобный тому, который красавица-императрица Цзи-Си употребляла в виде… масок на лицо!

Кстати, «стать» пекинской уткой - не так-то просто: достигнув веса в полкилограмма, пернатые проходят авторитетный кастинг и многие «не получают роль» из-за кривых лапок, недостаточно яркого взгляда или горделиво изогнутой шеи. Если же состав инженю утвержден, пожалуйте в клетку: побольше кушать, чтобы соевые бобы откладывались в жирок и поменьше двигаться, чтобы мясо не стало жестким. Вероятно, столь грубое вторжение в личную жизнь птицы стало второй причиной запрета на приготовление пекинской утки на территории Евросоюза, в качестве первой официально заявлено Утка по-пекински, бесподобное преступление излишнее количество угарного газа, поступающее в атмосферу во время священнодейства. Да и в Пекине старинные печи все норовят заменить на современные, чему повара изо всех сил сопротивляются: утка по-пекински - не фаст-фуд, чтобы температуру и время приготовления контролировала автоматика, да и самый главный ингредиент сложной смеси для обмазывания тушки - талант мастера.

Приготовить пекинскую утку - сложно, но и есть ее следует профессионально! К утке подаются специальные тонкие блинчики, которые обмазывают соевым соусом, начиняют кусочками утки, луком-пореем и огуречными ломтиками, а потом уж заворачивают в трубочку и кусают. Этакая шаурма по-пекински! Но можно есть и так, выбирая «свой» из ста восьми кусочков (именно на это традиционное восточное энергетическое число частей режут пекинскую утку), закусывая молочным супом, сваренным на остове птицы.

Разрезать утку на 108 кусков - навык, которым китайские повара овладевают долго и упорно, но если гость проявит желание дебютировать на этом поприще, ему охотно позволят попробовать.

(c)Утка по-пекински, бесподобное преступление


Ключевые слова: пальцы, эзотерика
Опубликовано 17.02.2017 в 11:05

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook

-- = НОВОЕ НА САЙТЕ = --

Ключ к решению проблемы закл…

Ключ к решению проблемы заключается в том, как именно вы справляетесь с ней.

23 ноя, 12:47
0 0
Удивительное исследование о …

Удивительное исследование о том, чем отличается осознанная медитация от фиктивной

22 ноя, 18:04
+2 0
Типы энергетических вампиров…

Типы энергетических вампиров и методы защиты

22 ноя, 17:00
+1 0
Когда мужчина перестает уваж…

Когда мужчина перестает уважать свою женщину, от него отворачивается удача

22 ноя, 10:37
0 0
Чем счастливее человек живет…

Чем счастливее человек живет, тем проще он одевается

22 ноя, 10:28
+1 0
Если вы рождены на стыке дву…

Если вы рождены на стыке двух разных знаков Зодиака — Вы уникальны!

21 ноя, 11:37
+4 2
Верни свою душу

Верни свою душу

21 ноя, 11:32
+1 3
Удивительные черты личности,…

Удивительные черты личности, которые достаются по наследству

21 ноя, 11:28
+2 1
Способы гадания по книге

Способы гадания по книге

21 ноя, 11:27
+3 2
7 ловушек искажённого мышлен…

7 ловушек искажённого мышления, в которые попадают даже умные люди

21 ноя, 11:26
+5 2
Узнайте — какое важное посла…

Узнайте — какое важное послание вас ждет, просто выбрав оракула

21 ноя, 11:23
+7 2
Так устроен этот Мир или поч…

Так устроен этот Мир или почему случайности не случайны

21 ноя, 11:22
+12 0
Любите ли Вы себя?  Как там …

Любите ли Вы себя? Как там у вас с самооценкой?

20 ноя, 09:07
+1 0
Каких энергетических вампиро…

Каких энергетических вампиров маскирующихся под друзей надо избегать Знакам Зодиака

19 ноя, 20:28
+2 0
Народная примета: к чему горят щеки

Народная примета: к чему горят щеки

19 ноя, 20:26
+2 1
Эта простая философия (или З…

Эта простая философия (или Закон взаимности) больше известна как Золотое правило.

19 ноя, 11:39
+2 0
Эти вещи блокируют вашу любовь

Эти вещи блокируют вашу любовь

19 ноя, 11:25
+4 3
ДЫРЫ, В КОТОРЫЕ УТЕКАЕТ СЕМЕ…

ДЫРЫ, В КОТОРЫЕ УТЕКАЕТ СЕМЕЙНОЕ СЧАСТЬЕ

19 ноя, 11:23
+5 0
Женщина, которая решилась иг…

Женщина, которая решилась играть роль любовницы, никогда не познает истинной любви

19 ноя, 11:21
+5 2
Если вам неуютно и тревожно …

Если вам неуютно и тревожно в собственном доме, значит, пора проводить энергетическую уборку

18 ноя, 16:59
+3 0
Вещи-вампиры и вещи-обереги …

Вещи-вампиры и вещи-обереги в Вашем доме

18 ноя, 16:58
+7 6
Практика «ЗАЩИТНАЯ ВУАЛЬ»

Практика «ЗАЩИТНАЯ ВУАЛЬ»

18 ноя, 14:48
+11 4
Логика внеземных цивилизаций…

Логика внеземных цивилизаций может быть абсолютно недоступной для нашего понимания

18 ноя, 14:38
+2 0
Самые невыносимые в общении …

Самые невыносимые в общении знаки Зодика

17 ноя, 09:27
+10 8
5 вещей, которые произойдут …

5 вещей, которые произойдут с Вами, когда Вы встретите свою родственную душу

17 ноя, 09:22
+8 3
Вещи, за которые Вы не должн…

Вещи, за которые Вы не должны извиняться

17 ноя, 09:18
+8 1
Какие семьи будут у разных з…

Какие семьи будут у разных знаков Зодиака

17 ноя, 09:12
+5 0
Все, что вам предначертано с…

Все, что вам предначертано судьбой, обязательно вернется!

16 ноя, 12:24
+2 1
По расческе можно определить…

По расческе можно определить характер женщины и её отношения с мужчинами

16 ноя, 12:18
+5 7
Выберите одну из рун!

Выберите одну из рун!

16 ноя, 11:54
+7 2
0 характеристик каждого знак…

0 характеристик каждого знака зодиака, которые расскажут о тебе всю правду-матку.

2 июн 15, 10:33
+5 2
108 ВОЛШЕБНЫХ АПЕЛЬСИНОВ — э…

108 ВОЛШЕБНЫХ АПЕЛЬСИНОВ — это самый сильный ритуал для привлечения изобилия в вашу жизнь

14 мар, 16:02
+8 1
10 БОЖЬИХ ЗАПОВЕДЕЙ: ЗАВЕТЫ …

10 БОЖЬИХ ЗАПОВЕДЕЙ: ЗАВЕТЫ ХРИСТИАНСТВА, КОТОРЫЕ ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ

9 ноя 16, 12:32
+12 32
10 болезней передающихся дух…

10 болезней передающихся духовным путём

27 фев 15, 21:27
+9 0
10 важных сигналов о том, чт…

10 важных сигналов о том, что пора менять свою жизнь

24 фев, 10:58
+5 1
10 вещей в доме, которые дел…

10 вещей в доме, которые делают вас несчастными

5 мар, 21:15
+14 11
10 вещей, которые запрещено …

10 вещей, которые запрещено делать согласно Библии

8 сен 16, 21:21
+8 38
10 вещей, которые нельзя под…

10 вещей, которые нельзя поднимать с земли

19 авг, 17:14
+3 1
10 вещей, которые нельзя под…

10 вещей, которые нельзя поднимать с земли

26 июл, 11:33
+6 1
10 вещей, которые помогут вл…

10 вещей, которые помогут влюбленным в Рака понять его

16 авг 16, 12:07
+2 0
ВХОД НА САЙТ

Последние комментарии

♔♡Вер@♡♔ Удачи!
Сложный характер.
♔♡Вер@♡♔ Удачи! Если вы рождены на стыке двух разных знаков Зодиака — Вы уникальны!
Нина Козлюк
БлагоДарю!!!!!!!!!
Нина Козлюк Практика «ЗАЩИТНАЯ ВУАЛЬ»
ольга олькина
ольга олькина
всю страницу читали что ли??? это ложный ответ..
ольга олькина Способы гадания по книге
Обсуждаем
Если вы рождены на стыке двух разных знаков Зодиака — Вы уникальны!

Если вы рождены на стыке двух разных знаков Зодиака — Вы уникальны!

Вы наверняка одновременно ощущаете в себе силу двух знаков! Астрология — мудрая наука, а потому способна ответить на множество вопросов.

21 ноя, 11:37
+4 2
Практика «ЗАЩИТНАЯ ВУАЛЬ»

Практика «ЗАЩИТНАЯ ВУАЛЬ»

Учимся эффективно направлять свою энергию на благие цели. Также мы уделяем большое внимание чистоте мыслей и действий. Мы стремимся к гармонии с со

18 ноя, 14:48
+11 4
популярные темы
Мексиканский колдун предрек гибель всем, кто пойдет войной на Россию.

Мексиканский колдун предрек гибель всем, кто пойдет войной на Россию.

Известный мексиканский колдун Антонио Васкес Альба, ранее сделавший несколько точных предсказаний на политической арене (в частности - победу на выборах в С

18 авг, 10:09
+98 35
Индийские мудрецы рекомендуют держать в строжайшем секрете эти семь вещей

Индийские мудрецы рекомендуют держать в строжайшем секрете эти семь вещей

Когда ты счастлив, хочется, чтобы об этом узнал весь мир. Однако счастье, как известно, хорошо растет только в тишине, вдали от завистливых глаз. Неда

18 авг, 10:29
+42 7
Не бесите вселенную!

Не бесите вселенную!

Вот я иногда думаю, что там, на небе, собрался молодой творческий коллектив. Работа у них такая. Креативная. Помогать людям воплощать мечты. В понедель

29 сен, 13:12
+35 11
осуждаемые темы
Почему никогда не стоит носить на руке красную нить

Почему никогда не стоит носить на руке красную нить

Многие люди носят на левой руке красную ниточку. А что она обозначает, и можно ли носить ее христианам? От­ве­ча­ет Архимандрит Фил

30 авг, 15:29
-11 18
Бойтесь любителей семечек!

Бойтесь любителей семечек!

Оказывается, страсть к тыквенным семечкам свидетельствует об очень опасном свойстве психики. Есть в психологии целое направление, к

21 окт, 13:54
-6 5
Хэллоуин: традиции, приметы и предостережения Дня всех святых

Хэллоуин: традиции, приметы и предостережения Дня всех святых

Мы привыкли относиться к Хэллоуину как к празднику, когда можно повеселиться и попугать прохожих страшными нарядами и масками. Однако жители Европы и США относ

31 окт, 11:22
-4 2
Как разрывают отношения мужчины разных знаков Зодиака

Как разрывают отношения мужчины разных знаков Зодиака

Он будет вести себя как полный мудак или проведет долгую и серьезную беседу с вами, чтобы вы поняли, почему он бросает вас?

9 ноя, 13:33
-3 2

ОБЪЯВЛЕНИЕ

Чтобы присоединиться к сайту и получить возможность оставлять свое мнение и комментарии в темах, а также получать уведомления о новых публикациях, необходимо нажать кнопку "ВХОД НА САЙТ". При публикации темы, используя кнопку "ДОБАВИТЬ ТЕМУ" ссылка на источник обязательна.